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Auf die Pilze

Am Samstag, den 10.10. hieß es für 18 Eitzer Frauen „auf in die Pilze“. Der diesjährige Frauenausflug des Heimatvereins führte nämlich in die ausgedehnten Waldgebiete der Lüneburger Heide – eine ideale Pilzregion. Unter der sachkundigen Anleitung der zertifizierten Natur- und Landschaftsführerin Gabriele Link durchstreiften sie den Wald in der Nähe von Eversen auf der Suche nach Pilzen. Viele Pilze wurden betrachtet und untersucht, aber nur die essbaren Pilze wie Steinpilze, Maronen-Röhrlinge, violette Lacktrichterlinge, Fichten-Reizker und Krause Glucken landeten in den Sammelkörben. Zum Schluss führte die Wanderung zum Landhotel Helms, wo die Pilze von den Sammlerinnen küchenfertig geputzt und anschließend vom Küchenchef Alexander Helms zum Mittagessen zubereitet wurden. Dieser Ausflug hat allen viel Spaß gemacht.